स्वाद और संस्कृति का अनूठा संगम: केंद्रीय विद्यालय सुतिहारा में मिथिला के पारंपरिक व्यंजनों से महका ‘भारतीय भाषा ग्रीष्मकालीन शिविर’

Byनवप्रभा टाइम्स

May 19, 2026

प्रणव कुमार दुबे।नई दिल्ली

बिहार के सीतामढ़ी में नई पीढ़ी को अपनी समृद्ध संस्कृति, भाषा और लोक परंपराओं से जोड़ने के उद्देश्य से पीएम श्री केंद्रीय विद्यालय जवाहरनगर, सुतिहारा में आयोजित हो रहा ‘भारतीय भाषा ग्रीष्मकालीन शिविर 2026’ दिनों-दिन नए रंग बिखेर रहा है। शिविर के चौथे दिन का नजारा बेहद खास और अनूठा रहा, जब पूरा परिसर मिथिलांचल के सुप्रसिद्ध और पारंपरिक व्यंजनों की सोंधी खुशबू से महक उठा। इस विशेष अवसर पर मिथिला के गौरवशाली खान-पान को प्रदर्शित करती एक भव्य व्यंजन प्रदर्शनी लगाई गई, जिसके बाद सभी प्रतिभागियों और शिक्षकों के लिए एक सामूहिक भोज का आयोजन किया गया। इस प्रदर्शनी में लिट्टी चोखा, दहीं-चूड़ा, तिलकोर के तरुआ, कदीमा के तरुआ, ओल की चटनी, सकरौरी और मखाने की खीर जैसे पारंपरिक व्यंजनों ने सबका मन मोह लिया। बच्चों ने न केवल इन व्यंजनों के स्वाद का आनंद लिया, बल्कि इनके इतिहास और इन्हें बनाने की विधियों के बारे में भी उत्सुकता से जानकारी हासिल की।

कार्यक्रम के दौरान विद्यालय के प्राचार्य पंकज अग्रवाल ने बच्चों को संबोधित करते हुए कहा कि स्थानीय व्यंजन और खान-पान केवल पेट भरने का माध्यम नहीं हैं, बल्कि यह हमारी संस्कृति, भूगोल और पहचान का एक बेहद महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। उन्होंने आज के फास्ट फूड के दौर में पारंपरिक भोजन के महत्व पर प्रकाश डालते हुए कहा कि हमारा पारंपरिक भोजन स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभकारी और गुणकारी होता है, इसलिए हर बच्चे को अपनी रसोई के इन पारंपरिक हुनरों और पकवानों को बनाना जरूर सीखना चाहिए। वहीं, विद्यालय के प्रधानाध्यापक आर.के. रंजन ने इस आयोजन की सराहना करते हुए कहा कि यह ग्रीष्मकालीन शिविर बच्चों को उनकी अपनी माटी और जड़ों से जोड़ने का एक सराहनीय प्रयास कर रहा है, जिससे बच्चों में अपनी संस्कृति के प्रति गर्व की भावना पैदा होगी।

इस ग्रीष्मकालीन शिविर में केवल व्यंजनों का ही तड़का नहीं लग रहा, बल्कि भाषा, कला और संगीत की त्रिवेणी भी बह रही है जहाँ विभिन्न विधाओं के विशेषज्ञ शिक्षक बच्चों को प्रशिक्षित कर रहे हैं। शिविर में जहाँ एक ओर संगीत शिक्षक संजय कुमार बच्चों को मिथिला के पारंपरिक लोकगीतों और सांस्कृतिक प्रस्तुतियों का बेहतरीन प्रशिक्षण दे रहे हैं, वहीं दूसरी ओर शिक्षिका रिजवाना बच्चों को उर्दू भाषा की बुनियादी शिक्षा और उसकी खूबसूरत तहज़ीब से रूबरू करा रही हैं। इसके साथ ही, मैथिली शिक्षक पवन कुमार झा बच्चों को मैथिली भाषा, उसके समृद्ध साहित्य और लेखन की बारीकियों का गहन अभ्यास करा रहे हैं। भाषा और संस्कृति के इस अनूठे समागम ने बच्चों के भीतर अपनी लोक-विरासत के प्रति एक नया उत्साह और ऊर्जा भर दी है, जिससे यह आयोजन पूरे क्षेत्र में चर्चा और सराहना का विषय बना हुआ है ,विद्यालय के प्राचार्य ने बच्चों के अभिभावकों धन्यवाद ज्ञापित करते हुए कार्यक्रम को समाप्त किए।

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